بستنی فروشی باورنکردنی 120 ساله در یکی از دست کم گرفته شده ترین سواحل بریتانیا | جهان | اخبار


یک بستنی فروشی سنتی ایتالیایی که تقریباً 120 سال پیش تأسیس شد، اکنون در سراسر جهان شعبه دارد. گل سرسبد در یک شهر ساحلی خیره کننده بریتانیا واقع شده است.

مورلی در سال 1907 در اسکاتلند شروع شد، زمانی که جوزپه مورلی و پسر جوانش ماریو از ایتالیا به اینجا نقل مکان کردند. آنها هر روز صبح با دوچرخه خود بستنی خود را می فروختند و تنها زمانی برمی گشتند که همه چیز فروخته شد.

با محبوبیت بیشتر محصول آنها، آنها از دوچرخه به ون تغییر مکان دادند و تجارت آنها بیشتر و بیشتر موفق شد.

اولین سالن Morelli در سال 1932 توسط ماریو در Broadstairs، کنت افتتاح شد. این فروشگاه در تفرجگاه ساحلی بالای خلیج زیبای وایکینگ واقع شده است.

تا سال 1959، این طیف از 8 طعم مختلف به 24 طعم مختلف افزایش یافت و شهرت آن، که هنوز هم از آن برخوردار است، به رشد خود ادامه داد.

این زنجیره اکنون ده فروشگاه دارد – سه فروشگاه در بریتانیا و هفت فروشگاه در خارج از کشور. دو فروشگاه دیگر بریتانیا در Whitstable و Covent Garden هستند. در سطح جهانی، Morelli's یک مکان در تگزاس، دو مکان در فیلیپین، سه مکان در دبی و یک مکان در ازبکستان دارد.

در وب سایت آنها آمده است: «بی نظیر بودن Morelli – تاریخچه ما، کیفیت و تازگی محصول ما و خلاقیت ارائه ما – ثابت شده است و توسط مشتریان جهانی بسیار قدردانی می شود. انرژی این شرکت همیشه این است که ژلاتو – بهترین – را به جهان بیاورد.

بستنی هر روز صبح تازه درست می شود و ژلاتریا همچنین مجموعه ای از میلک شیک، کرپ داغ، وافل، تارت، کروسانت تازه، پانینی و فوکاچیا را ارائه می دهد.

بی بی مورلی به کنت آنلاین گفت: «پدربزرگ من در اواخر قرن نوزدهم شروع به ساخت بستنی کرد. ما واقعاً در سال 1907 شروع کردیم و در سال 1932 Broadstairs را افتتاح کردیم. ما معتقدیم یکی از قدیمی ترین بستنی فروشی ها در بریتانیا است. من پنجمین نسلی هستم که آن را اجرا می کنم.»

«این هنوز یک تجارت خانوادگی است. پسرخوانده من در حال حاضر آموزش می بیند تا مدیریت را بر عهده بگیرد و پدر و مادر، شوهر، برادر و خانواده اش همگی به شدت درگیر این تجارت هستند.

«این واقعاً یک تجارت خانوادگی است. یکی از بهترین چیزها این است که مشتریان زیادی به ما مراجعه می کنند و می گویند که همیشه در کودکی به مورلی رفته اند. ما دوست داریم که بتوانیم یک کسب و کار خانوادگی و چند نسلی باشیم که مردم سال به سال وارد آن شوند.»

به گفته کارشناسان فضای باز، Canopy و Stars، که آن را به خاطر داشتن «هر چیزی که می‌توانید آرزو کنید» را ستایش می‌کنند، Broadstairs همچنین خانه یکی از «دست‌کم‌گرفته‌شده‌ترین سواحل کنت» است.

خلیج کینگزگیت دارای یک خلیج شنی، صخره‌های سفید و غارهای مخفی است، که به شن‌های طلایی و دریای آبی درخشان اشاره نمی‌کند.

Canopy and Stars نوشتند: «هر چیزی را که می‌توانید بخواهید، از یک خلیج شنی گرفته تا یک طاق دریایی با قاب‌بندی صخره‌های سفید مرتفع و حتی غارهایی برای کاوش (به بررسی جزر و مد) دارد.

و اگر سگی همراه خود دارید، در تمام طول سال سگ پسند است. به‌جای اینکه قبل، در حین یا بعد از پیاده‌روی روی شن‌ها تا نزدیک‌ترین چاله آبیاری راه طولانی را طی کنید، یک میخانه در بالای صخره مشرف به ساحل دارید.»

دیدگاهتان را بنویسید