چای کاران فرانسوی با کاوش در بازارهای جدید برای محصولات خود مطمئن هستند که آسمان مرز است.
و به نظر می رسد که آنها یک فرصت عالی را در بریتانیا پس از برگزیت پیدا کرده اند: آنها در حال تدارک یک حمله جذاب برای متقاعد کردن همسایگان آنگلوساکسون خود در مورد فضیلت های نوشیدنی خوشمزه خود هستند.
بر اساس آمار، بریتانیا هنوز هم کشوری است که چای می‌نوشد.
روزانه حدود صد میلیون فنجان چای نوشیده می شود که تقریباً 36 میلیارد در سال است.
این بدان معناست که هنوز هم محبوبیت بیشتری نسبت به قهوه دارد و حدود 70 میلیون فنجان در روز مصرف می شود.
این امر بریتانیا را به دومین کشور پرمصرف چای بعد از جمهوری ایرلند تبدیل می کند.
این امر آن را به بازاری بسیار جذاب برای چای کاران از سراسر جهان از جمله فرانسه تبدیل می کند.
اگرچه فرانسه بیشتر به خاطر شراب ها و پنیرهای خوبش شناخته شده است، اما در حال حاضر در حال تجربه یک رنسانس در کشت چای است.
کشاورزان بیشتر و بیشتری در جنوب فرانسه و در بریتانی در شمال غربی مزارع ایجاد کرده اند.
یکی از آنها ژان مارک سانچز است که چهار سال پیش در مزرعه خود در نزدیکی پرپینیان شروع به کشت چای در گلخانه کرد.
سال گذشته او 50 کیلوگرم از مزرعه Les Plantations d'Acapella خود برداشت کرد و انتظار دارد امسال این مقدار را 6 برابر کند.
کشاورز جاه طلب پس از اینکه صادرات چای خود را به چین و ژاپن به دلیل هزینه های سنگین حمل و نقل متوقف کرد، به دنبال بازارهای جدیدی برای محصول خود است. با این حال، او امیدوار است که چای خود را در بریتانیا بفروشد، جایی که معتقد است محصولش خانه مناسبی پیدا خواهد کرد.
او گفت: “من قطعا علاقه مند به عرضه چای به بریتانیا با عشق دیرینه اش به چای هستم.
تنها چند ساعت پرواز از تولوز فاصله دارد و من قصد دارم در آینده تولید را به یک تا دو تن در سال افزایش دهم.
او در حال حاضر چای سیاه، سبز و سفید خود را به مغازه ها و رستوران های مجلل در تولوز و دیگر شهرهای جنوب فرانسه می فروشد.
او همچنین محصولات خود را مستقیماً از طریق اینترنت به مشتریان می فروشد. یک بسته 50 گرمی با قیمت 24 یورو (20 پوند) به فروش می رسد که با قیمت های امروزی بسیار گران است.